Sicilia Food Gourmet
Salsa alla Norma
Salsa alla Norma
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Benvenuti in un viaggio culinario attraverso la Sicilia, dove la nostra salsa alla Norma avvolge i sensi in un abbraccio appassionato di sapori autentici e caratteristici. Questa salsa, ispirata al capolavoro della cucina siciliana, è un inno alla semplicità e all’eccellenza dei suoi ingredienti distintivi.
I pomodori maturi, coltivati sotto il caldo sole dell’isola, sono la base vibrante di questa creazione. La loro dolcezza naturale e la consistenza succosa creano una salsa avvolgente che cattura l’essenza dei campi siciliani. L’aglio, leggermente caramellato, aggiunge un tocco di profondità al bouquet aromatico. Ma il vero protagonista è l’ingrediente caratteristico: le melanzane. Tagliate a cubetti e fritte delicatamente, le melanzane conferiscono una cremosità irresistibile alla salsa, creando un matrimonio perfetto con i pomodori. Il formaggio ricotta salata, spolverato con parsimonia, aggiunge un tocco finale che equilibra la ricchezza del piatto.
La salsa alla Norma avvolge la pasta con eleganza e gusto, creando un piatto che è una celebrazione della cucina siciliana. Gusta questa deliziosa combinazione di sapori e consistenze, un omaggio alle tradizioni culinarie dell’isola, che trasporterà il tuo palato direttamente nelle strade.
350gr
INGREDIENTI: Passata di pomodoro 70%, Melanzane 18%, Carote, Cipolle, Olio di semi di girasole, Basilico, RICOTTA di pecora salata (LATTE, SALE, CAGLIO) , Sale, Zucchero, Aglio, Pepe.
Origine del Pomodoro: Italia.
Valore energetico / Energy Value.. ..................................................282kj/68kcal. Grassi / Fat ..................................................................................... 4,6g.
di cui saturi / of which saturates ................................................... 0,8g. Carboidrati / Carbohydrates ........................................................... 5,2g.
di cui zuccheri / of which sugar ....................................................... 3,1g. Proteine / Protein ............................................................................1,3g. Sale / Salt ....................................................................................... 0,5g.
